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德国应用技术大学起源于 19 世纪中叶，当时德国工业革命促使学校教育转变，技术学校应运而生。19 世纪 60 年代升格为技术学院，1990 年获得工程学博士学位授予权。20 世纪 60 年代，为满足社会需求，高等专业学院作为新型高等学校设立，主要培养高技术应用型人才。德国共有 200 多所应用技术大学，在校学生约占全部在校学生的 30%，与综合性大学、艺术学院和音乐学院共同构成德国高等教育体系。其特色在于规模相对较小，以应用为导向，与产业结构紧密结合，强调培养学生的实践能力。

以柏林 bbw 应用技术大学为例，其在工程技术领域表现出色，注重实践教学，学生有大量机会参与实际项目。海德堡 SRH 应用技术大学的优势学科包括信息技术和管理学科，小班教学确保每个学生都能得到充分关注。慕尼黑应用技术大学在机械工程和电子技术方面实力雄厚，与企业密切合作，为学生提供丰富的实习机会。德国卡尔乌应用技术大学在能源与环境领域有独特优势，强调实验室工作，培养学生的动手能力。德国亚琛应用技术大学工程学专业在全德同类大学中排名第二位，国际合作优先，与多个国家的大学建立了合作伙伴关系，学生可申请转往各国伙伴学校。

德国应用技术大学对国际学生具有很大的吸引力。首先，学历互认，中德两国本科和硕士可以互认学位。其次，注重实践经历，学生在学习中必须完成一定时间的实习，实现理论与实践结合。例如，21 应用技术大学的特色在于 “双轨教育”，学生毕业后就业前景广阔。此外，德国应用技术大学的国际合作广泛，为留学生提供了更多的交流和学习机会。很多应用技术大学开设英语和德语双语授课课程，方便国际学生学习。如亚琛应用技术大学面向国际学生开设很多双语授课课程，学制为 4 年，毕业后授予学士学位。这些优势使得德国应用技术大学成为国际学生关注和申请的焦点。

德国双元制大学的诞生有着深厚的历史背景。1897 年，德意志帝国通过立法创立了一个由组织化的手工业部门控制的学徒培训制度框架。这一框架旨在扶植手工业部门，成为对抗社会民主党的政治平衡力量。该框架下的手工业部门主要由自雇的工匠师傅组成，他们既不同于产业工人，又不同于所雇佣的技工和学徒工。同时，帝国还通过立法规定了这一群体的社会地位和权利，把手工业协会纳入半国营范围，赋予其在技能形成领域的准公共权力。这一时期的学徒培训制度为后续职业教育制度奠定了基础，也为德国双元制职教模式提供了思路和方向。

大约在 19 世纪末 20 世纪初，德国重要的机械制造企业试图通过内部劳动力市场展开的培训以及厂办技校，寻求替代性的、分列式技能形成模型。但由于多种因素影响，机械制造业未能挣脱传统手工业培训体系的牵绊，反而与之深入合作，利用其技能资格认证权力为自身发展谋福利。在两种工业模式的合作发展过程中，德国的培训体系逐渐发展成熟，转变为标准化与统一化程度较高的模型。

1969 年《职业教育法》生效后，联邦德国 “双元制” 培训体系在职教法基础上形成和发展起来。该法律将分散的培训立法综合到一起，删掉不确定因素，允许合理的培训体系进一步发展。20 世纪 70 年代初期，德国政府成立联邦职业培训研究所，明确了培训职业的社会地位和责任，为培训事业提供指导和帮助。这一举措使得德国的双元制职教模式迎来发展高潮，引领了世界职业教育的发展潮流。

德国双元制大学的教育体系独特而高效。学生大约 40% 的时间在学校学习职业理论，60% 的时间在企业接受职业培训。在整个学习过程中，学生每月可获得企业提供的 500 至 1000 欧元的生活补贴。毕业后，学生不仅获得学位，还会得到不同职业的资格证书。

这种教育模式具有诸多优势。首先，学习成本低，收入丰厚稳定。学生上大学期间，学费由政府和企业共同承担，每月还有企业津贴，满足生活所需。其次，职业发展机会多。双元制教育采用 “理论 + 实践” 的双重培训，学生能掌握更多职业技能和经验，拓宽人脉资源，为今后职业发展奠定基础。大多数双元制大学毕业生得以在实习企业直接就业，即便在其他企业求职也有很大优势。再者，自身能力提升快。学生在学习过程中有实践老师领导，加入企业团队培养团队协作能力，接受最新内容培训，提高在职场中的竞争力。同时，双元制教育给毕业生更多安全感，避免毕业即失业的窘境，缩短从学校步入社会的迷茫期。

德国双元制大学不断向外移植和扩张，对世界教育格局产生了重大影响。在最初时期，德国双元制职教模式是整体移植，后来经过不断完善发展，开始实施部分移植。目前主要采用理念移植，把职教理念的核心要素移植到其他国家和地区。截至 2018 年，德国联邦教研部已经与全球 19 个国家签署职教合作协议，包括美国、墨西哥、印度、哥斯达黎加、突尼斯等，并且继续加大在欧洲的推广力度。德国双元制职教模式的成熟与完善，为世界职业教育提供了宝贵的经验和借鉴。

应用技术大学和双元制大学在教育模式上存在明显不同。综合性大学重视科研，致力于培养学术型人才，进行理论研究和知识创新。应用技术大学则更加侧重实践经历，以应用为导向，教学和研究的重点在于将理论知识应用于实际，通过与企业的紧密合作，为学生提供实践机会，让学生在实践中掌握专业技能。例如，应用技术大学要求教授在受聘前必须有 5 年以上本专业领域工作经验，其中至少 3 年是在产业界；还聘请有经验的人员担任外部讲师，承担实践类课程的教学。

而双元制大学是企业与学校联合办学，学生一方面在企业接受职业培训，另一方面在学校进行理论学习。学习模式为项目生在实习企业和职业学校交替进行，其中 2/3 时间在企业实习工作，1/3 时间在职业院校学习理论知识。这种教育模式以实践为主、学习为辅，工作为主、学习为辅，使学生在读书期间积累大量工作经验。

应用技术大学培养的是理论和实践相结合的人才。学生在学习过程中，不仅要掌握扎实的专业理论知识，还要通过实习等方式积累实践经验。为了确保人才培养目标的实现，应用技术大学注重与地区的产业结构相结合，设置特色专业，如在汽车制造业集中地区，设置工程制造、电子、汽车等专业，让学生在学习过程中直接到企业进行实习。

双元制大学则着重培养掌握科学方法、擅长动手解决实际问题的工程技术专门人才。学生在企业实习期间，接受企业代表和师傅的指导，学习企业的运作方式和文化，掌握实际工作中的技能和方法。双元制学生的职业资格考试由行会负责，考核目标与要求是考核考生将所学理论知识和实践应用相结合的能力。

应用技术大学在未来可能会有更多的发展机会。一方面，应用技术大学可能有机会参与精英大学建设计划，进一步提升其在高等教育体系中的地位。另一方面，应用技术大学将继续坚持 “双元制” 的办学体系和教学模式，不断创新和改革，以适应市场的变化和经济社会的需求。例如，加强与企业的合作，根据企业需求定制课程，培养更符合市场需求的人才。

双元制大学将继续向外移植和扩张。目前，德国联邦教研部已经与全球 19 个国家签署职教合作协议，继续加大在欧洲的推广力度。双元制职教模式的成熟与完善，为世界职业教育提供了宝贵的经验和借鉴。未来，双元制大学将进一步拓展国际合作，把德国的职业教育理念和模式传播到更多国家和地区，培养更多具有国际视野和实践能力的专业人才。

德国应用技术大学和双元制大学以培养实践型、应用型人才为目标，满足了社会对不同层次专业技术人才的需求。我国职业教育应明确办学目标，以服务地方经济发展为导向，紧密结合当地产业结构和市场需求，培养具有实际操作能力和创新精神的高素质技能人才。例如，在制造业发达的地区，可以重点发展机械制造、电子技术等相关专业；在服务业蓬勃发展的地区，可以加强旅游管理、物流管理等专业的建设。

德国职业教育中，企业与学校的紧密合作是其成功的关键之一。我国职业教育应构建合作发展联盟，推进校地企产融合。学校可以与企业建立长期稳定的合作关系，共同制定人才培养方案、课程设置和教学内容。企业为学生提供实习岗位和实践机会，学校则为企业培养和输送符合其需求的专业人才。同时，政府可以出台相关政策，鼓励企业积极参与职业教育，给予税收优惠等激励措施。

德国应用技术大学要求教授具有丰富的实践经验，还聘请企业人员担任外部讲师。我国职业教育应实施双师双聘工程，建设教学科研团队。一方面，提高职业院校教师的准入门槛，要求教师具有一定的企业工作经验或实践能力。另一方面，积极聘请企业技术骨干、行业专家担任兼职教师，承担实践类课程的教学任务。通过双师双聘，提高教学质量，培养学生的实践能力和职业素养。

德国职业教育在国际上具有广泛的影响力，不断向外移植和扩张。我国职业教育应深化国际交流合作，拓展合作办学平台。可以与德国等职业教育发达国家的高校建立合作关系，引进先进的教育理念、教学方法和课程体系。同时，鼓励学生参加国际交流项目，拓宽国际视野，提高跨文化交流能力。此外，还可以借鉴德国职业教育的国际化经验，积极参与国际职业教育标准的制定和推广，提升我国职业教育的国际影响力。

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